認定商品

肉超餃子(株式会社ふじや)

日本マタニティフード協会

店舗名

株式会社ふじや

商品名

肉超餃子

所在地

徳島県徳島市国府町日開字東456-2

URL

https://fujiya-webshop.net/view/category/ct8

ご紹介

開発に2,000時間費やして開発した「肉超(にくごえ)餃子」の餡は動物性原料不使用。スーパーフード「たかきび」を主原料に、独自の天然調味料やスパイスを組み合わせることで「肉を超えた」おいしさを可能にしました。

それを包む皮は、創業55年「ふじや」薄皮餃子伝統の技を継承。一般的な餃子の皮が8mmであるところ、肉超餃子の皮はわずか0.52mmの超薄皮です。口に入れた瞬間に餡が広がるその薄さは、肉を超えた自慢の餡があればこそ実現されました。 また、薄さの分糖質がカットされ、おいしさだけではなく、栄養バランスも理想的な形に仕上げています。

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