実生ゆずジャム(WILD YUZU WHOLE FOOD)
日本マタニティフード協会
店舗名
WILD YUZU Whole food
商品名
実生ゆずジャム
所在地
大阪府箕面市桜４－８－２
URL
https://www.yuragistyle-shop.net/items/82982840
ご紹介
実生ゆずの果汁を絞った後に残ったワタは、近年その優れた効用が注目されて
いる栄養の宝庫です。
丁重に煮詰めて甘さ控えめなジャムにしました。
大人なほろ苦さと、その香りは、さまざまな食材を引き立てます。
ゆず好きにこそ食べていただきたい逸品です。
クリームチーズなどとも相性抜群。
フレンチレストラン「ル・クロ」が運営する
調理のプロと障がい者のコラボ 就労支援施設で丁寧に
手作業で種や固い部分を分別加工を行うことで、
口に含んだ時の滑らかな食感となります。
〈原材料〉ゆず（国産）、砂糖、ゆず果汁
栄養成分表示100g 当たり
熱量171kca たんぱく質0.5g、炭水化物43.2ｇ、脂質 0.2g 食塩相当量0.0g (推定値)