天然原料使用さばの熟成干し(株式会社SL Creations)
日本マタニティフード協会
店舗名
株式会社SL Creations
商品名
天然原料使用さばの熟成干し
所在地
〒144-0043 東京都大田区羽田4-3-1
URL
ご紹介
脂ののったさばを低温で２４時間、うま味を引き出す灰干しに。
脂ののったさばを３枚におろし、低温（０～５℃）でゆっくり熟成させながら、２４時間干しあげました。さばは、血液
をさらさらにするＥＰＡやＤＨＡを多く含みます。
原材料名：タイセイヨウサバ（ノルウエー産）、食塩