天然原料使用さばの熟成干し(株式会社SL Creations)
日本マタニティフード協会
店舗名
株式会社SL Creations
商品名
天然原料使用さばの熟成干し
所在地
〒144-0043 東京都大田区羽田4-3-1
URL
ご紹介
脂ののったさばを低温で24時間、うま味を引き出す灰干しに。
脂ののったさばを3枚におろし、低温(0~5℃)でゆっくり熟成させながら、24時間干しあげました。さばは、血液
をさらさらにするEPAやDHAを多く含みます。
原材料名:タイセイヨウサバ(ノルウエー産)、食塩