寿司酢(株式会社SL Creations)

店舗名

株式会社SL Creations

商品名

寿司酢

所在地

〒144-0043　東京都大田区羽田4-3-1

URL

https://sl-creations.store

ご紹介

天然水と国産米で造った米酢をベースにしたマイルドな寿司酢。

アレルギー
小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、ごま

原材料名
砂糖(国内製造)、醸造酢(純米酢)、食塩、こんぶエキス、本みりん

特徴
1 味つけは純米酢のうま味にこんぶエキスのうま味をプラスし、砂糖と本みりんで甘みをつけたバランスのよい合せ酢にしました。
2 純米酢は国産米100%を使用。自社で純米酢を製造しており、種酢と天然の酢酸菌を加えタンクでじっくりと発酵熟成させる「静置発酵法」で作られています。
3 良質な軟水の天然水を使用。水の軟らかさが出来上がる酢の軟らかさ、まろやかさに反映されます。