羅漢果顆粒 (株式会社羅漢果工房)

店舗名

株式会社羅漢果工房

商品名

羅漢果顆粒

所在地

名古屋市西区笠取町2-130　古川ビル3F

URL

https://www.rakanka-karyu.jp/index.html

ご紹介

◆羅漢果とは？
中国桂林の山岳地帯でしか生育しないウリ科のつる性植物。
この天然果実は、生のままでは食べることもできず甘味もありません。
収穫してすぐ天日で七日間乾かし、とろ火で約八昼夜あぶりつづける
という手間をかけてはじめて甘味が出ます。

顆粒タイプなのでお湯を注ぐだけで、簡単に「らかんか茶」を楽しめます。
お料理の調味料としてもおすすめです。