メキシコ HG JAS カフェインレス（Gentle Coffee Roasters）

店舗名

Gentle Coffee Roasters（株式会社ghee）

商品名

メキシコ JAS カフェインレス

所在地

東京都渋谷区道玄坂1丁目10-8渋谷道玄坂東急ビル2F−C

URL

https://www.gentlecoffeeroasters.com/items/145529373

ご紹介

Gentle Coffee Roastersでは、「カフェインを気にされる方でも、安心してコーヒー時間を楽しんでいただきたい」という想いのもと、カフェインレスコーヒーの開発・販売を行っております。

本商品「メキシコ HG JAS カフェインレス」は、有機JAS認証を取得した生豆を使用したカフェインレスコーヒーです。カフェイン除去には、薬品を使用せず、メキシコ最高峰の山脈から湧き出る天然水のみを使用する「マウンテンウォータープロセス」を採用しております。

化学薬品を使用しない製法にこだわることで、コーヒー本来の香りや甘みをできる限り残しながら、やさしい飲み心地に仕上げています。カフェイン残留率は0.1％以下となっており、時間帯を気にせずコーヒーを楽しみたい方や、カフェイン摂取を控えたい方にもお選びいただいております。

味わいとしては、やわらかな甘みとマイルドな口当たりが特徴で、酸味や苦味が強すぎず、バランスよく飲みやすい仕上がりです。中煎りで焙煎することで、デカフェ特有の物足りなさを抑え、コーヒーらしい香りや余韻も感じていただけます。

また、Gentle Coffee Roastersでは、「カフェインレスでも、美味しさを妥協しないこと」を大切にしております。一般的に“味が弱い”という印象を持たれやすいカフェインレスコーヒーですが、日常的に飲みたくなる味わいを目指し、焙煎や品質管理にもこだわっております。

【商品バリエーション】
・コーヒー豆 100g
・ドリップバッグタイプ