開運七味唐がらし七福来(エコファーム飯島)

店舗名

エコファーム飯島

商品名

開運七味唐がらし七福来

所在地

茨城県つくば市国松１０１４－１

URL

https://www.nekofarm-iijima.com/

ご紹介

七福来は筑波産の筑波八ツ房唐辛子と福来みかんを無農薬で栽培。乾燥工程の際も衛生面や安定した品質にこだわり、丁寧に作っています。

赤唐辛子は、古来より魔除けとして使用されていました。筑波八ツ房唐辛子は、天に向かって房状に8つ実がつくのが特徴で、優しい辛さが後からじんわりと広がります。

「福が来る」と書く、縁起の良い福来みかんは直径２～３ｃｍの小さなみかん。その豊かな香り陳皮を使った、手作りの開運・七味唐辛子です。

手作りにこだわっています。

料理等にお使いする際に満遍なく浸透して広がるようにパウダーにしております。野菜炒めの仕上げにかけたり、マヨネーズと合わせて野菜のディップ、ピザ、肉じゃが、お味噌汁などに相性がいいです。