花かつおソフト削り荒本節（株式会社鰹工房）
日本マタニティフード協会
店舗名
株式会社鰹工房
商品名
花かつおソフト削り荒本節
所在地
〒424-0937 静岡県静岡市清水区北矢部町1丁目15番18号
URL
https://katsuokoubou.com/?pid=122823990
ご紹介
国産の鰹荒本節（かつおのふし）を輪切り方向に繊維を切り、帯状のくるくるした形に削ったので、口当たりがよくとてもやわらかです。
お醤油などの調味料がかかってもダマになりにくいので、お料理に混ぜやすく、使い勝手の良い削り節。
もちろんダシも濃く風味良くとれます。
一度食べていただければ味の違いがはっきり分かります。