THE FINEST QUALITY CAMELINA OIL ROASTED（ナルックスホールディングス株式会社）
店舗名
ナルックスホールディングス株式会社
商品名
THE FINEST QUALITY CAMELINA OIL ROASTED
所在地
大阪府三島郡島本町山崎2-1-7
URL
ご紹介
「THE FINEST QUALITY CAMELINA OIL ROASTED」は、国産にこだわったカメリナオイルです。
オメガ3を30％以上含有、ビタミンEなどの抗酸化成分も多く含み、オメガ3の弱点である加熱調理にも使いやすくなっています。
・ものづくりのこだわり
1.じっくりと焙煎した香ばしい味わい
深いコクとナッツのような香りを楽しめる焙煎タイプのカメリナオイルです。カメリナオイルは熱に強いため、焙煎を行ってもオメガ3の量は非加熱のオイルと変わりません。
2.薬剤や添加物を使用せず、脱色・脱臭を行わない
カメリナの搾油には有機溶剤などの薬剤を一切使用せず、酸化防止剤などの添加物も使っていません。カメリナオイルに元来含まれるビタミンEは天然の酸化防止剤として、カメリナのフレッシュさを保つのに役立ちます。
3.とことん国産でつくる
カメリナはヨーロッパ原産ですが、栽培は山梨県北杜市に選定。日本アルプスと八ヶ岳の雪解け水が育んだフレッシュかつグリーンな風味でありながら、まろやかで完熟感のあるフレーバーオイルです。
4.環境にやさしく、持続可能な栽培
寒さに強いカメリナは米の裏作で栽培できます。農閑期に栽培を行うことによって、燃料代や肥料代の高騰に苦しむ農家が農業を継続できる環境作りをサポート。
5.1本で約30日分のオメガ3脂肪酸
1本で1日に摂取するオメガ3脂肪酸の摂取目安量（1日に小さじ1杯＝約5ml）の約30日分の150mlが摂れる量目にしています。どなたも約30日で1本を目安に利用するのがおすすめです。
6.トランス脂肪酸0グラム
トランス脂肪酸0グラムのうれしい設計です。
7.京都女子大学 野口研究室とコラボしたオリジナルデザインのパッケージ
繊細でやさしさを感じるデザインが、いつもの調理する時間を楽しく特別なひとときにしてくれます。ボトルは斜めに傾けた状態でも飾れる、遊び心あふれる仕様です。
【おすすめ使用方法・調理方法】
いつもの油をカメリナオイルに置き換えるだけで、そのままかけたり、加熱調理にも使えます。アスパラやハーブ類、白身魚などの魚介類、塩やごま、柑橘系と相性が良く、素材を引き立たせるオイルです。