食べるbambina 熟成発酵竹ぬかどこ（株式会社ミネラリスト）
日本マタニティフード協会
店舗名
株式会社ミネラリスト
商品名
食べるbambina 熟成発酵竹ぬかどこ
所在地
山口県宇部市南小串2丁目3-2メゾンドライズ1階
URL
https://bambina365.thebase.in/items/66449594
ご紹介
【竹のチカラ。乳酸菌の恵み】～竹ぬかどこには乳酸菌が豊富～
境保全の取り組みから始まった竹林整備。竹の有効利用として、竹ぬかどこが誕生しました。竹が育つ土壌には、乳酸菌を含む多様な微生物が存在しています。竹が成長する過程で、これらの微生物が表面に付着し、発酵の過程で酸や酵素を生成して乳酸菌の生育を助けるので、他のぬか床よりも乳酸菌が豊富なぬかどこになるのです。
他のぬか床に比べ、臭いが無くて傷みにくいのも嬉しいポイント。毎日混ぜなくて良いから、初めての方でも簡単に美味しいぬか床が作れます。熟成発酵竹ぬかどこで腸活を始めませんか？
国産原料100％・無添加。