デミグラスフレーク (株式会社SL Creations)
日本マタニティフード協会
店舗名
株式会社SL Creations
商品名
デミグラスフレーク
所在地
〒144-0043 東京都大田区羽田4-3-1
URL
ご紹介
商品説明
フレークタイプのデミソース。溶け易く色々な料理に使えます！
アレルギー
乳成分、小麦、牛肉、大豆、鶏肉、豚肉
原材料名
小麦粉(国内製造)、牛脂、豚脂、パーム油、デキストリン、砂糖、食塩、ソテーオニオン、ビーフエキス、ドライトマトエキス、フォンドヴォー、コーンスターチ、赤ワイン、酵母エキス、トマト粉末、香辛料、オニオンパウダー、ガーリックパウダー、オニオンエキス、バター、ココアパウダー、カラメル色素、トコフェロール
特徴
野菜の甘味とフォンドボーのコクに、ワインやトマトの酸味や旨味を加え、オリジナル配合した9種類をの香辛料で風味豊かで奥深い味わいに仕上げた、デミグラスソースです。フレークタイプですので、溶けやすく、ファスナー付のパッケージですので、使いたい分だけ色々な料理に使えます。ビーフシチューやハヤシライスはもちろん、オムライスやハンバーグのソース、ミートソースの隠し味などにお使いください。
召し上がり方
【デミグラスソース】
・デミグラスフレーク 大さじ5
・ケチャップ 大さじ1．5
・水 200ml
鍋に水を入れて火にかけ、デミグラスフレークとケチャップを加えてとろみがつくまで煮ます。
※ハンバーグ、ステーキ、オムレツ、オムライス糖のソースとしてご使用ください。
※お好みでワイン、醤油、ソース、マスタード等を加えてもおいしく召しあがれます。
そのほか、この商品1パック(120g)でハッシュドビーフ、ビーフシチューが5皿分作れます。