【カフェインレス】ブラジル No.2(Gentle Coffee Roasters)

日本マタニティフード協会



店舗名
Gentle Coffee Roasters
商品名
ブラジル No.2
所在地
〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1丁目10番8号渋谷道玄坂東急ビル2F−C
URL
https://www.gentlecoffeeroasters.com/items/75113978
ご紹介
【カフェイン残留率:0.01%以下】
<シーン>
なんだかシャキッとしない、モヤモヤした気持ちを全て解決してくれるのが、このブラジル。バランスの取れた味わいが万能に立ち回り、あなたを至福の時へと導いてくれます。
<味わい>
ブラジルコーヒーの特徴は一口に言えば、ほどよい酸味と苦味、香りが高いことといえることでしょう。 また、まろやかなテイストと薫り高く、品質も高水準を維持でき、信頼性の高いコーヒーです。
焙煎度 ★★★☆☆(中煎り)
甘み ★★☆☆☆
酸味 ★★☆☆☆
苦味 ★★★☆☆
コク ★★★☆☆
【商品情報】
No.2は生豆の等級を表します。ブラジルでは欠点豆の混入量によって、厳格に等級を分けています。300gの生豆サンプル中に欠点豆4個以内のものをNo.2と評価します。欠点豆0は、ほぼあり得ない話なので、ブラジルではNo.1グレードを設けず、No.2を最上級とし、No.8までランク分けしています。