Tokyo Family Marche 新商品のお知らせ 10.21
有明ガーデン4F Tokyo Family Marcheから新商品のお知らせです!
バニラペースト・バニラエクストラクト・バニラビーンズ(リトルポッドジャパン)
バニラペースト(113g )・バニラペーストミニ3本セット
農薬・化学肥料に頼らない栽培方法で育てられたマダガスカル産バニラプラニフォリア種 / ブルボン産バニラビーンスを原材料にしたバニラペースト。
独自の抽出製法でバニラ特有の香りを最大限に引き出し、さらにバニラシードも加えていますので、香りも見た目も本格的なバニラを楽しむことができます。
お好みの量で手軽に使えるのも大変便利より上質なバニラが華やぐリサイクル可能なアルミ製チューブタイプのバニラペーストです。
マダガスカル産のプラニフォリア種を使用したバニラペーストは乾燥果実のような力強く甘い香りが特徴です。
バニラエクストラクトとは異なり、黒い粒々のバニラシードを加えることで見映えも本格的な仕上がりに。鞘からシードを刮ぎとる手間が省け、使いたい分だけ取り出せる無駄のない便利な商品です。
★2018年英国女王賞サステナビリティ部門受賞
★バニラペースト (113g )コーシャ認定商品
バニラエクストラクトミニ2本セット
農薬・化学肥料に頼らない栽培方法で育てられた、マダガスカル産バニラプラニフォリア種 / ブルボン種バニラビーンスを原材料に、独自の抽出製法でバニラ特有の香りを最大限に引き出したバニラエクストラクト。
アイスクリームはもちろんのこと、パンケーキ、ヨーグルト、マリネ、デザート、すべてのホームクッキングに是非ともご利用ください。
バニラビーンズ(マダガスカル産2本入り)・バニラビーンズ(インドネシア産2本入り)
バニラビーンズ(マダガスカル産2本入り)
農薬、化学肥料に頼らない栽培で育てられたマダガスカル産ブルボン種バニラビーンズは、スパイシーながら乾燥果実のようなコクとクリーミーで深く甘い香りが特徴です。
バニラビーンズ(インドネシア産2本入り)
リトルポッド自社農園にて栽培されたインドネシア産プラニフォリア種バニラビーンズ これまで一般的だった単一栽培(モノカルチャー)を見直し、同じ場所で同時に複数の作物種を栽培する複合混作栽培へと移行。高度のスキルが要求される栽培方法ながら、作物の多様性がもたらす相乗効果により土壌の乾燥と浸食が減少した結果、バニリンの含有量が豊富なバニラの栽培に成功した商品です。
大地の恵みを感じさせるしっかりとスモーキーな香りが特徴で、チョコレート、キャラメル、お肉料理、その他煮込み料理との相性も抜群です。
バニラペースト・バニラエクストラクト・バニラビーンズは品質保持のためにアルコールを含んでおりますので、お子様、妊娠中の方は必ず加熱をしてからご賞味ください。
Hassen有機クコジュース・有機クコの実・なつめホール・なつめクランチ・ビオコルマカレー(株式会社八仙)
有機クコジュース
八仙は”人間は自然の一部である”という考えのもと、古くからの教えと㕡智を現代に活かし、次世代の生命エネルギーにつながる「食養生」を伝え、”元気” を養える食を提案しています。
「5年後の自分のために、今の自分が選ぶ」八仙の食をお届けしてまいります。
1日20mlを目安にお試しください。そのまま飲む他に、炭酸などのお好みの飲料で割ったり、アイスやヨーグルトにかけたり幅広くお楽しみいただけます。夏場は製氷機で凍らせてシャーベットとしてもお楽しみいただけます。
有機クコの実
もはやクコの実は中華食材ではない!!主役級の栄養と身体が喜ぶ多様な栄養はオシャレ女子必見!ハリウッドで話題のゴジベリーをスナック感覚でお楽しみいただく、クコの実はいまや美と健康に欠かせないスーパーフードなのです。ミランダ・カー筆頭にハリウッドセレブも日本の著名モデルもこぞって摂りいれてる美のアイテムなのです。コバラを満たし、欲求を満たす大粒極上ゴジベリーです。
HASSENの有機クコの実は安心・安全品質のJAS認定の中でも特にグレードが高くクオリティの高さが評判の大粒肉厚クコの実です。自然由来の豊潤で豊かな風味を味わってください。
クコの実は日本スーパーフード協会が推奨するスーパーフードのプライマリーTOP10に入っています。
なつめホール・なつめクランチ
なつめとは1日3粒老い知らず「五果」の女神!
クロウメモドキ科のナツメの成熟した果実を乾燥させたドライフルーツを指します。
生のなつめはリンゴのような酸味と甘みがあり、中国や東南アジアでは生でもよく食べられる親しまれた果実です。
薬膳料理やアジアンスイーツ、煮物やお茶として楽しめて、特に近年は妊婦さんにとってほしい「葉酸」や女性に不足しがちな鉄分などのミネラルが豊富なことでも注目されています。
なつめホール
そのまま食べる他、煮込んでコンポートにしたり、種を取ってからお好みのナッツを挟んだり、白玉を挟んたりスイーツとしてもおすすめです。煮物にもご利用いただけます。
なつめクランチ
そのままおやつとして食べられます。その他、グラノーラやサラダ、スイーツのトッピングにもご利用いただけます。
ビオコルマカレー
八仙でも特に人気の植物性カレーフレーク。クコパウダーやターメリック、シナモン、スターアニスなど生薬スパイスが効いたフレークのため、カレールーだけでなく、調味料としても幅広く利用できます。
通常のカレールゥの代わりに使っていただけます。その他、ドライカレーやカレーうどん、お肉などの下味や調味料としてもご利用いただけます。
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