【加盟情報】ロッツ株式会社 CACAObroma（カカオブローマ）
ロッツ株式会社 CACAObroma（カカオブローマ）様が、マタニティフード協会に加盟したことをお知らせいたします。
公式HP
概要
薬剤師が手がけたクラフトチョコレート「 CACAObroma 」 CACAObromaでは” Bean to bar ” の手法を用いて、厳選されたカカオ豆と昔ながらの釜炊き製法を守り続けている沖縄県産の黒糖、この２つの素材のみを使うことにこだわり「陸前高田市」にある自社工房で一つ一つじっくり時間をかけて丁寧に手作りしています。 カカオバターや植物油脂・乳化剤等の添加物・白砂糖を使用していないため歯ごたえのある食感とスッキリとした後味が特徴です。
また、カカオポリフェノールやテオブロミンといったカカオ由来の栄養素がふんだんに含まれているため、カカオ本等の苦みや酸味を味わうことができます。 日々の生活の中で「ボディメンテチョコレート」としてもご活用いただけます。
【こだわりの素材。添加物ゼロ】 当社のチョコレートは添加物やカカオバターを一切使わず、厳選されたカカオ豆と昔ながらの釜炊き製法を守り続けている沖縄産黒糖の2つの素材のみを使っております。
【健康を考えぬいたチョコレート】 カカオ豆に含まれる「カカオポリフェノール」には「LDL (悪玉) コレステロールの酸化」を防ぐ抗酸化作用があるため、動脈硬化の予防が期待されます。 また、老化の原因となる「活性酸素」の働きを抑制する作用や脳を活性化する作用があるため、サビない体づくりにも役立ちます。 カカオ豆に含まれる「テオブロミン」には、血管拡張作用があり血流量増加による冷え性改善や体温上昇効果が期待されます。また、脳内物質のセロトニンに働きかけ食欲を抑えたりストレスを緩和するなどのリラックス作用があります。 「黒糖」は血糖値の急上昇を抑える効果があります。 またカリウム、カルシウムなどのミネラルやビタミンが含まれています。
【アレルギーフリーで皆が嬉しい】 小麦・大豆・乳・卵などのアレルゲンが含まれておりません。これまでチョコレートを諦めてこられた方々にお楽しみいただけます。
【フェアトレードでみんなが笑顔になれる未来を】 チョコレートの原料となるカカオ豆は「フェアトレード」の豆を使用しています。
【フラットな社会づくりを目指して】 CACAObromaは地域の雇用を生み出すことにも積極的に取り組んでいます。 チョコレートの製造工程の中には細かい作業や時間を要するものがあり、地元の障がいをお持ちの方の手もお借りしています。経済的に自立できるよう支援させていただき、社会への参加のお手伝いをすることでフラットな社会を目指していきたいと思っております。