【加盟情報】米粉の焼菓子穂(ほまれ)

米粉の焼菓子穂(ほまれ)が、マタニティフード協会に加盟したことをお知らせいたします。

公式HP

概要

私たちは姉妹で活動する米粉の焼菓子専門店です。
実家は米農家ということもあり、小さい頃からお米と共に成長してきました。
そして、お米は日本人にとって身近な食材です。
「なにげない日常に幸せを、なにげない毎日に感謝を」
お米を通してそんな風に多くの人が日常を過ごしてもらえるようなお菓子を目指しています。
最初に商品化したウィークエンド・シトロンは作り手の姉が修業時代に心を打たれたフランス菓子です。そのお店が閉店してしまってからどうしてもまた食べたいという思いから試行錯誤して、元のルセットを参考に米粉で再現しました。
その他の焼菓子も、米粉を使っても焼菓子らしい焼菓子になるように米粉にこだわり納得のいくまで試作をして商品化しております。
保存料など使っていないのでお日保ちはしませんが、一個ずつ丁寧に焼き上げたお菓子たちをお楽しみください。