【加盟情報】アグロルーデンス株式会社（お米発酵ぐらしHaccome）
【加盟情報】アグロルーデンス株式会社（お米発酵ぐらしHaccome）様が、日本マタニティフード協会に加盟したことをお知らせいたします。
公式HP
https://www.instagram.com/haccome/
概要
お米と発酵から、毎日の食卓に新しいおいしさを。
「お米発酵ぐらし Haccome（ハッコメ）」は、日本人にとって身近な「お米」と、日本の食文化に根付く「発酵」を活かし、新しい食の楽しみ方を提案しています。
毎日の食卓に欠かせないお米。ごはんとして食べることが当たり前のお米ですが、実はまだまだ多くの可能性が秘められています。Haccomeでは、お米の糖質とたんぱく質を分け、それぞれの特徴を活かした食品づくりに取り組んでいます。
そのひとつが、お米由来のたんぱく質を麹で発酵させた「発酵たんぱく Comeat（コミート）」です。ひき肉のような食感を持つComeat。カレーや肉みそ、台湾ミンチなど、毎日の食事に気軽に取り入れられる商品を展開しています。
もうひとつが、お米から生まれた甘味料「米蜜（こめみつ）」。お米の糖質を活かしたやさしい甘さが特徴で、お菓子づくりや料理など、さまざまな場面でお楽しみいただけます。
Haccomeが大切にしているのは、新しい食材を特別なものとしてではなく、毎日の暮らしの中で自然に楽しんでいただくこと。おいしさはもちろん、素材の特徴や使いやすさにもこだわり、日々の食卓に取り入れやすい商品づくりを目指しています。
日本人になじみ深いお米と、古くから受け継がれてきた発酵の知恵。その組み合わせから生まれる新しい食品を通じて、食の選択肢を広げていきたい。
あなたの理想にも、地球の未来にも寄り添う。
Haccomeは、一人ひとりの食の選択を大切にしながら、お米と発酵の可能性を追求し、毎日の食卓に新しいおいしさと発見を届けていきます。