いかの鹿の子切り(株式会社SL Creations)

店舗名

株式会社SL Creations

商品名

いかの鹿の子切り

所在地

〒144-0043 東京都大田区羽田4-3-1

URL

https://sl-creations.co.jp/

ご紹介

青森県八戸港で水揚げされた新鮮なムラサキイカ（アカイカ）を、食べやすい大きさにカットして鹿の子状にスリットを入れ、バラ凍結しました。スリット加工で味がしみ込みやすく、炒め物や煮物など幅広い料理に活用できます。