九州産本格椎茸粉 (杉本商店)

店舗名

杉本商店

商品名

九州産本格椎茸粉

所在地

宮崎県高千穂町

URL

https://sugimoto.co/shiitake-powder/

ご紹介

椎茸味を足さずに、お料理の素材（肉・魚・野菜）それぞれの個性的なうま味が濃厚になります。いつも同じ味を足す調味料と異なり、本格椎茸粉は自然本来の素材のうま味の個性をそれぞれ深めるので、毎日の食事が楽しくなります。 きのこが苦手なお子様にも、毎日の健康にうれしい天然のビタミンDを手軽に補給できます。

調味料や保存料・着色料不使用で、九州産の原木栽培椎茸100%です。また遠赤外線で高温処理を行っていますので、非加熱でも安心してお召し上がりいただけますが、湿らせてから加熱することで素材本来のうま味がさらに深まります。

【喜びの声】

・きのこが苦手な子どもでも椎茸粉に気づかれず 「今日、なんか味が濃くて美味しい」と言われました。

・ハンバーグでは調味料をやめて椎茸粉と塩こしょうくらいにしたらいつもよりよく食べてくれました。

・お出汁とか使わなくても、特に牛肉を刻んだ離乳食は、めっちゃ好んで食べてました。