【加盟情報】株式会社杉本商店

【加盟情報】株式会社杉本商店様が、日本マタニティフード協会に加盟したことをお知らせいたします。

公式HP

https://sugimoto.co/shiitake-powder/

https://www.instagram.com/shiitakejapan/

概要

弊社は、九州産原木椎茸を使った乾椎茸や椎茸粉を製造・販売し、主にCO-OPしいたけとして全国の生協へ出荷しています。農水省サステナアワード大賞、グリーン購入大賞、FOOD SHIFTセレクション優秀賞を受賞しています。

「九州産本格椎茸粉30g」は、椎茸の味を足さずに、料理に下ごしらえで少量加えることで肉・魚・野菜それぞれの素材のうま味を自然に深める商品です。みそ汁、卵焼き、炒め物、ハンバーグ、炊き込みご飯など、毎日の家庭料理に使いやすいことが特長です。子どもの健全な味覚を育てたいご家庭や、薄味でもおいしく感じやすい食卓を目指したい方に関心を持っていただきたいです。

独自の丁寧な工程により、赤ちゃんにも安心して食べさせられる仕様です。
①粉砕前に一枚一枚ブラッシングして異物を丁寧に除去しています。
②遠赤外線乾燥仕上げで240℃に加熱したセラミックパネル直下を約3分かけて二度通過させており生食も可能です。
③工場内で紫外線を照射していますので、ビタミンDを非常に豊富に含んでいます。(395μg / 100g：自社調べ)
④おいしさで選ばれて服部栄養専門学校推奨マークがついています。
⑤コープみやざき、コープこうべ、コスモス、成城石井など品質管理の厳しい一般スーパーにもお取り扱いいただいております。