【加盟情報】菓子工房 Yu and . . .
日本マタニティフード協会
【加盟情報】菓子工房 Yu and . . .様が、日本マタニティフード協会に加盟したことをお知らせいたします。
公式HP
https://yuand-sweets.happytry.works
https://www.instagram.com/yuand_sweets/
概要
ちょっぴり体に優しいをコンセプトに。
菓子工房 Yu and. . .は｢体に優しく、それでいてしっかり美味しい｣を軸に生まれました。
お菓子は本来、日常に寄り添うもの。特別な日だけでなく、ふとした瞬間に手に取り、安心して食べられる存在であるべきだと考えています。
当店では有機素材や、てんさい糖を取り入れながら、季節や産地にこだわったフルーツや材料を使って作っています。
素材の風味、食べたときの口溶けや食感、食べた人が笑顔になる、そんなお菓子を作れるように日々お菓子と向き合い作っています。一つ一つの配合は、何度も試作と検証を繰り返し作ってきました。
また、当店は一人で、製造から販売まで行う小さなお店です。だからこそ、ひとつひとつのお菓子を大切に、そして丁寧に作り上げています。
菓子工房 Yu and . . .は｢やさしさ｣と｢美味しさ｣を両立したお菓子を通して、日常に少しだけ価値のある時間を届けていきます。