越中餃子（黒田越中餃子研究所）
日本マタニティフード協会
店舗名
黒田越中餃子研究所
商品名
越中餃子
所在地
富山県高岡市東上関２２１
URL
https://kuroda-etyugyoza.com/index.html
ご紹介
２０２４年３月にオープンした富山県産の食材を使って作っている生餃子のテイクアウト専門店です。
この美味しい餃子を学ぶためだけに一流の料理人の元修行をし、製造販売を許された越中餃子（エッチュウとは富山県をさします。）は野菜の洗浄から始まり、各工程での衛生面や品質保持の管理も徹底し、着色料、保存料も一切使用していないことから妊婦さんや小さなお子様まで安心して食べていただける安全な餃子だと確信しています。